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LA DIETA NON È UN DJOKO
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L'ALIMENTAZIONE È UN TASSELLO FONDAMENTALE PER IL SUCCESSO DEL TENNISTA, CHE A 35 ANNI E DOPO IL 21ESIMO SLAM NON HA INTENZIONE DI FERMARSI.
"NOLE" SEGUE UN REGIME PLANT BASED E NON MANGIA LATTICINI, ZUCCHERI RAFFINATI, CIBI DIFFICILI DA DIGERIRE E GLUTINE -
I PROTAGONISTI DEI SUOI PASTI SONO LEGUMI, VERDURE, FRUTTA SECCA, OLI SALUTARI E UN MIELE NEOZELANDESE CHE PROVIENE DA API CHE SI NUTRONO DA ALBERI MANUKA
Charlotte Debeugny - Come liberarsi per sempre dallo zucchero (2017)
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Come liberarsi finalmente dallo zucchero e ritrovare salute, bellezza, benessere e il piacere di mangiare. Una vocina dentro di noi continua a ripetercelo: troppo zucchero fa male. Ma gli zuccheri più nocivi sono quelli aggiunti: un adulto ne consuma in media, al giorno, l'equivalente di quindici cucchiaini! Le conseguenze per la salute sono drammatiche: aumento del rischio di malattie cardiovascolari, diabete, obesità e perfino alcuni tipi di cancro. Credete ancora che mangiare dolci tiri su il morale? Forse è vero nell'immediato, poi però, esaurito il picco, ci sentiamo solo più tristi, affamati e soprattutto stanchi. Lo zucchero, quindi, non fa...